Beberapa waktu yang lalu kami berkesempatan untuk mengadakan workshop tematik pertama dengan tajuk Icip-icip teh tetangga khusus edisi Oolong yang diadakan di @teanology.idWorkshop kali ini diawali dengan sajian Cold brew yang manis (tentunya tanpa gula) dan menyegarkan lalu kami mulai sesi QC teh oolong sesuai dengan standar baku tea testing ISO agar para peserta memahami bagaimana […]
Kami percaya bahwa teh adalah benda hidup yang dimatikan lalu dihidupkan kembali. Ketika Teh masih menempel di pohonnya, ia hidup lalu kemudian mati ketika dipetik lalu kembali dihidupkan melalui proses pengeringan dengan api namun yang kami lakukan lebih dari itu!Pada kesempatan kali ini kami mencoba mencampurkan daun teh kering dengan wood charcoal yang bertujuan untuk menghilangkan
Kaocha (Mixing dry leaves with charcoal) Read More »
Bisa dilihat dari foto ini Gaiwan adalah alat seduh favorit saya karena beberapa alasan : Alat Seduh ini paling netral, Ya alat seduh ini bisa dipakai untuk menyeduh teh putih, teh hijau, teh oolong, dan teh hitam sehingga cukup ekonomis untuk anda yang memulai hobi ngeteh Alat seduh ini mudah dibersihkan, setidaknya jauh lebih mudah daripada
In Sundanese script, the word Pasundan means outlook on life, order of life, or the way of life and in the Ciwidey area they have been doing the activities of processing tea, drinking tea, living side by side with tea for hundreds of years. This time the tea is processed with the help of cloth
Apa itu Pasundan Beauty? Read More »
